レシピ

スープジャー

以前は(毎日ではないし、冷凍食品ばかりだけど)お弁当を作っていたのですが、そんな余裕はなくなっていました。 が、外食は高いし、買って食べるのも飽きるので、スープジャーを買いました。 www.thermos.jp ブルー系の色は食事がおいしく見えない、と言わ…

米ナスのステーキ、谷中しょうがの豚肉巻、にんじんサラダ、もろへいやのおすまし

宅配野菜が届いたので、野菜たっぷりメニュー 米ナスは焼き目が付くまで油で焼き、ミョウガ、ねぎ、ポン酢をかけて食べる 谷中生姜に豚肉を巻き、塩コショウをしてグリルで焼く 食べるときに、甘味噌をつけて食べる 人参サラダは、キャロットラペを作る要領で…

レモンクリームパスタ

オリーブオイル、生クリーム、レモン、塩、胡椒 フライパンにオリーブオイル・生クリームを入れて少しぐつぐつさせる そこに、レモンの皮の表面を細かく切って入れる パスタをゆでて、ソースと絡ませる レモン果汁も少し加え、食べる直前に胡椒をかける

たこ焼き

ホットプレートを買ったときについてきたたこ焼き器で、初のたこ焼きを焼きました なかなか手間な料理。。

鶏の胸肉のグリル

鶏胸肉のグリル 付け合わせのトマト、ズッキーニ ナスとピーマンの揚げ浸し、サニーレタスのサラダ、コールスロー

麻婆豆腐

材料:にんにく、しょうが、ねぎ、ひき肉、豆腐、五香粉(ウーシャンフェン)、甜麺醤、オイスターソース、豆板醤

ステーキ

ステーキ、バターコーン、キャロットラペ、サラダ